Szanowni Państwo

Jeżeli spodziewacie się wizyty służb kontrolnych SANEPID :

• Brak Wam dokumentacji sanitarnej
• Brak wprowadzonych podstawowych procedur GMP i GHP
• Brak szkoleń pracowników
• Brak systemu HACCP
• Brak planu Higieny Kuchennej
• Brak środków chemicznych myjących i dezynfekcyjnych, brak procedur, itp.

Chcecie Państwo natychmiast :

• Posprzątać kuchnię przed wizytą SANEPID
• Otrzymać protokoły mycia i dezynfekcji, z badaniem pH popłuczyn
• Uprać wykładziny w biurze
• Skrystalizować podłogę marmurową
• Położyć warstwy polimerowe

Nękają Państwa:

• Komary i meszki na działce
• Biegające prusaki i karaluchy w kuchni

Zabrakło środków chemicznych:

• Pełna paleta ECOLAB
• Winterhalter
• Delphin
• Sanechem
  

Prosimy o kontakt, postaramy się pomóc.

Osoba odpowiedzialna:

Tomasz Chojnowski

0-22 662 14 28

0 602 174 967